{"product_id":"kag0001-okumidori-40g","title":"KAG0001 „OKUMIDORI“ (40 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeeresalge in der Nase, Spinat im Abgang. Überdacht, tiefgedämpft, für Intensität gemacht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKenichiro Shimokubo baut diesen Tee in der Shimokubo Isao Tea Factory auf 45 Hektar Kagoshima-Ackerland an und pflegt dabei mehr als 20 Sorten mit handgefertigtem organischen Dünger und regelmäßiger Bodenanalyse. Der Schattenanbau konzentriert hier das Umami – nicht die sanfte, milchige Art, sondern etwas Volleres: wie das satte, schwere Grün frischer Meeresalge, mit einem klaren pflanzlichen Unterton, der an gedämpften Spinat und frisches Blattgrün erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei 70 °C gebrüht entfaltet sich das Umami, ohne in Bitterkeit umzuschlagen. Als Kaltaufguss verändert sich der Charakter vollständig – ruhiger, süßlicher, die Art Tee, die man Glas für Glas trinkt, ohne es zu bemerken.\u003c\/p\u003e","brand":"FAR EAST TEA COMPANY","offers":[{"title":"Nur loser Tee","offer_id":42233915801750,"sku":"KAG0001","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"Loser Tee + 10 Beutel","offer_id":42233915834518,"sku":"KAG0001BAGS","price":2580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0168\/6421\/5104\/products\/KAG0001_____Square_3ea5443e-d3d9-4245-a254-e97f10a9a7d1.jpg?v=1606192470","url":"https:\/\/fareastteacompany.com\/de\/products\/kag0001-okumidori-40g","provider":"FAR EAST TEA COMPANY","version":"1.0","type":"link"}