{"product_id":"shz0006-kanayamidori","title":"SHZ0006 „KANAYAMIDORI“ (40 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeidig, milchig, sanfter als erwartet. Ein Fukamushi Sencha, bei dem die Textur im Mittelpunkt steht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa Nouen in Makinohara, Shizuoka, hat den Verkauf auf dem Teemarkt aufgegeben, um Tee auf ihre eigene Weise herzustellen. Kanayamidori ist von Natur aus bitter – doch Herr und Frau Takatsuka verarbeiten ihn als Yonkon-cha und verzichten dabei auf den Rollschritt, was den Geschmack klar hält und die milchige Süße durchkommen lässt. Bei 70 °C bleibt die Bitterkeit im Hintergrund. Was bleibt, ist weich, rund und zart cremig. Seidig auf eine Art, die adstringierenden Tees schlicht nicht gelingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefgedämpft, sodass der Geschmack sich schnell entfaltet. Geben Sie ihm 90 Sekunden bei niedriger Temperatur. Die vollmundige Süße stellt sich von selbst ein.\u003c\/p\u003e","brand":"FAR EAST TEA COMPANY","offers":[{"title":"Nur loser Tee","offer_id":42233892602006,"sku":"SHZ0006","price":2380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"Loser Tee + 10 Beutel","offer_id":42233892634774,"sku":"SHZ0006BAGS","price":2680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0168\/6421\/5104\/products\/SHZ0006_9646198b-8fcc-47c3-a3aa-69941d3b2e20.png?v=1647269130","url":"https:\/\/fareastteacompany.com\/de\/products\/shz0006-kanayamidori","provider":"FAR EAST TEA COMPANY","version":"1.0","type":"link"}