{"product_id":"shz0007-sayamakaori","title":"SHZ0007 „SAYAMAKAORI“ (40 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwei Aromen, zwei Momente. Erst Kinako, dann eine klare Kräuterfrische.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Shidashima Tea Farm liegt im Tamagawa-Gebiet von Shizuoka, wo der Abe-Fluss klar fließt und die Berge nah heranrücken. Ihr Sayamakaori trägt die charakteristische Sojabohnenmehl-Note des Kultivars – doch was diesen Tee besonders macht, ist die Kräuterschicht, die folgt: Minze, etwas Klares, eine Frische, die nach dem Schlucken rasch in die Nase entweicht. Die beiden Aromen überschneiden sich nicht; sie kommen nacheinander – erst die trockene Wärme, dann der grüne Kräuterton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAufguss bei 70 °C für 100 Sekunden. Die Adstringenz ist zurückhaltend, das Umami präsent, der Abgang kühl und unkompliziert. Ein Sayamakaori, der den Ruf seines Kultivars verdient.\u003c\/p\u003e","brand":"FAR EAST TEA COMPANY","offers":[{"title":"Nur loser Tee","offer_id":42233888637078,"sku":"SHZ0007","price":2680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"Loser Tee + 10 Beutel","offer_id":42233888669846,"sku":"SHZ0007BAGS","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0168\/6421\/5104\/products\/SHZ0007.jpg?v=1655269366","url":"https:\/\/fareastteacompany.com\/de\/products\/shz0007-sayamakaori","provider":"FAR EAST TEA COMPANY","version":"1.0","type":"link"}