{"product_id":"kag0001-okumidori-40g","title":"KAG0001 « OKUMIDORI » (40 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNori au nez, épinard en finale. Cultivé à l’ombre, étuvé profondément, construit pour l’intensité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKenichiro Shimokubo cultive ce thé à Shimokubo Isao Tea Factory, sur 45 hectares de terres à Kagoshima, avec plus de 20 cultivars, des engrais organiques préparés à la main et des analyses régulières du sol. La culture sous couverture concentre ici l’umami : non pas une douceur lactée et légère, mais quelque chose de plus plein, comme le poids vert et riche d’un nori frais, avec en dessous une note végétale propre qui rappelle l’épinard vapeur et la feuille fraîche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInfusez à 70°C pour laisser l’umami s’ouvrir sans basculer dans l’amertume. L’infusion à froid transforme entièrement son caractère : plus calme, plus douce, de celles que l’on boit verre après verre sans y penser.\u003c\/p\u003e","brand":"FAR EAST TEA COMPANY","offers":[{"title":"Thé en feuilles uniquement","offer_id":42233915801750,"sku":"KAG0001","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"Thé en feuilles + 10 sachets","offer_id":42233915834518,"sku":"KAG0001BAGS","price":2580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0168\/6421\/5104\/products\/KAG0001_____Square_3ea5443e-d3d9-4245-a254-e97f10a9a7d1.jpg?v=1606192470","url":"https:\/\/fareastteacompany.com\/fr\/products\/kag0001-okumidori-40g","provider":"FAR EAST TEA COMPANY","version":"1.0","type":"link"}