KAG0006 호지차（25g）

이치반차로 만드는 호화로운 감칠맛과 향. 한 번 마시면 깜짝 놀랄 호지차

이치반차의 부산물(줄기, 딱딱한 잎 등)만으로 만들어진 이 호지차는, 기존의 호지차에 대한 인식을 완전히 바꿔놓을 만큼 뛰어난 차예요.

깊은 배전으로 만들어진 구수한 향과 단맛 속에, 일반 호지차에서는 거의 느끼기 어려운 감칠맛이 확실히 느껴져 풍성한 맛을 만들어내요.
아이스로든 핫으로든, 어떤 방식으로든 맛있게 즐길 수 있는 차예요.

Recipe

• 찻잎: 2.5g
• 물의 양: 120ml（4oz）
• 시간: 120초
• 수온: 100℃

How to Brew

1. 100도의 물을 준비합니다.
2. 다관에 찻잎을 넣고 물을 따릅니다.
3. 120초 후, 다관을 살짝 흔들며 따라 냅니다.
4. 다관에서 나오는 마지막 한 방울은 찻잎의 감칠맛을 가득 머금은 소중한 한 방울입니다. 마지막 한 방울까지 부드럽게 따라 냅니다.

참고 링크

• 맛있는 차를 위한 온도 가이드

배송 안내

• 일본 국내: 일률 800엔 (15,000엔 이상 주문 시 무료 배송).
• 아시아: 2,500엔~ (25,000엔 이상 무료 배송).
• EU, 영국, 호주, 뉴질랜드, 캐나다: 3,500엔~ (35,000엔 이상 무료 배송).

※의류 및 기타 굿즈의 배송비는 상품과 배송지에 따라 달라요 (결제 시 표시). 자세한 내용은 배송 정책을 참조해 주세요.

일반적으로 호지차는 이번 차（二番茶）이후의 반차나 제조 과정에서 나온 줄기 등의 부산물로 만들어집니다. 향기가 강하지 않은 그것들을 볶음으로써 구수함을 더하고, 깔끔한 맛과 강렬한 볶음 향기를 즐길 수 있는 것이 호지차의 특징입니다.

이 호지차를 처음 마셨을 때 놀랐던 것은 감칠맛이었습니다. 일반 호지차에는 없는, 혀 위에서 촉촉하게 퍼지는 녹차의 감칠맛이 있고, 달콤함이 확실하게 느껴집니다. 이 맛의 비결은 사용된 찻잎에 있습니다. 보통은 저렴한 차로 만드는 것을, 이 호지차는 일번 차에서 나온 부산물만을 사용해 만들었습니다.

1년 중 가장 향기가 풍부하고 감칠맛이 듬뿍 담긴 일번 차의 줄기에 천천히 깊은 볶음을 가해, 호지차의 향기와 녹차의 감칠맛을 함께 즐길 수 있는 차가 완성되었습니다. 추운 계절에 깊은 숨을 내쉬고 싶어지는 호지차이지만, 얼음을 듬뿍 넣어 아이스로도 맛있게 즐길 수 있습니다.