KAG0006 호지차(25g)
이치반차로 만드는 호화로운 감칠맛과 향. 분명 당신을 놀라게 할 호지차
이치반차의 부산물(줄기, 딱딱한 잎 등)만으로 만들어진 이 호지차는, 기존의 호지차에 대한 인식을 완전히 바꿔놓을 만한 뛰어난 차입니다.
깊은 배전으로 만들어진 구수한 향과 단맛 속에, 일반 호지차에서는 거의 느끼기 어려운 감칠맛이 확실히 느껴져, 풍성한 맛을 만들어냅니다.
아이스로든 핫으로든, 어떤 방식으로든 맛있게 드실 수 있는 차입니다.
차종: 호지차
품종: 블렌드
생산자: はるとなり(가고시마현 미나미큐슈시)
맛: 배전향, 단맛, 감칠맛
*모두 개별 포장. 2.5g×10팩, 총 25g입니다.
*사진의 박스로 우편함에 배달되므로, 부재 시에도 수령 가능합니다.
일본 국내: 차 전국 일률 250엔(3,000엔 이상 무료), 기타 상품 650엔(12,000엔 이상 무료). 해외 배송 상세는 배송 페이지를 참조하세요.
일반적으로 호지차는 이번 차(二番茶)이후의 반차나 제조 과정에서 나온 줄기 등의 부산물로 만들어집니다. 향기가 강하지 않은 그것들을 볶음으로써 구수함을 더하고, 깔끔한 맛과 강렬한 볶음 향기를 즐길 수 있는 것이 호지차의 특징입니다.
이 호지차를 처음 마셨을 때 놀랐던 것은 감칠맛이었습니다. 일반 호지차에는 없는, 혀 위에서 촉촉하게 퍼지는 녹차의 감칠맛이 있고, 달콤함이 확실하게 느껴집니다. 이 맛의 비결은 사용된 찻잎에 있습니다. 보통은 저렴한 차로 만드는 것을, 이 호지차는 일번 차에서 나온 부산물만을 사용해 만들었습니다.
1년 중 가장 향기가 풍부하고 감칠맛이 듬뿍 담긴 일번 차의 줄기에 천천히 깊은 볶음을 가해, 호지차의 향기와 녹차의 감칠맛을 함께 즐길 수 있는 차가 완성되었습니다. 추운 계절에 깊은 숨을 내쉬고 싶어지는 호지차이지만, 얼음을 듬뿍 넣어 아이스로도 맛있게 즐길 수 있습니다.




