SHZ0011「香駿」(40g)

우유 같은 부드러운 단맛. 바디감 풍부한 향기의 센차

이름 그대로, 향기가 매력적인 품종인 「香駿」. 그중에서도 이 향준은 허브 같은 화려한 향을 우유 같은 달콤함이 감싸, 끝없이 마일드하고 부드러운 맛이 매력적인 센차입니다.

그 향을 충분히 끌어내기 위해 약간 높은 온도로 추출하면, 부드러운 맛을 즐기실 수 있습니다.

차종: 센차
품종: 「香駿」
재배법: 노지재배
생산자: マルヒ製茶（시즈오카현 이와타시）
맛: 단맛, 밀크, 허브

*모두 개별 포장. 4g×10팩, 총 40g입니다.
*사진의 박스로 우편함에 배달되므로, 부재 시에도 수령 가능합니다.

일본 국내: 차 전국 일률 250엔(3,000엔 이상 무료), 기타 상품 650엔(12,000엔 이상 무료). 해외 배송 상세는 배송 페이지를 참조하세요.

이 차를 처음 마셨을 때, 「이런 「香駿」도 있구나」라고 조용히 놀랐던 것을 잘 기억하고 있습니다.

이름 그대로 향기에 특징이 있어 홍차나 가마이리차에 사용되는 경우도 많은 이 품종. 煎茶의 경우 허브 같은 상쾌한 향기가 두드러진 것이 많다는 인상이었는데, 이 「香駿」에서 느낀 것은 우유처럼 부드러운 달콤함이었습니다. 고온으로 우려도 쓴맛·떫은맛이 거의 나오지 않고, 오히려 볼륨감이 늘어가는 이 차. 달콤한 향에 싸이면서, 풍부하고 폭넓은 맛이 입 안 가득 퍼집니다.

홍차나 烏龍茶 등 향기 차에 정평이 있는 マルヒ製茶에서는 각각의 품종의 특징을 끌어내기 위해 수 년 전부터 화학 비료와 농약 사용을 중단하고 유기 제다로 전환했습니다. 농작업은 힘들어졌지만 최근 2, 3년 새 향이 훨씬 좋아졌다고 말하는 鈴木さん. 저희가 처음 만난 이 「香駿」의 향기도 아직 진화 중. 이미 맛있는 이 차가 앞으로 어떻게 변화해갈지, 매년 눈을 뗄 수 없는 차입니다.