Sencha690 Kyusu/Teekanne (Mattschwarz)

Sechshundert Milliliter — gebraut für den ganzen Tisch, nicht nur für sich allein.

Die Sencha690 ist die größte Kyusu im Sortiment von NANKEI POTTERY (南昭製顔嘬), gefertigt in der Banko-yaki-Tradition von Yokkaichi, Präfektur Mie. Bei diesem Fassungsvermögen eignet sie sich für Gesellschaft — einen Tisch mit vier bis sechs Personen, einen Nachmittag mit Gästen oder eine große Portion Kaltaufguss, die über Nacht zieht. Das Sieb ist ein klassisches Toneinlage-Sieb, aus demselben Tonkörper gefertigt.

Mattschwarz wird aus eisenreichem, nicht-saugfähigem Steinzeugton im Yakishime-Verfahren ohne Glasur im Inneren gebrannt. Das Eisen im Ton zieht die Tannine des Tees mit der Zeit in ein runderes, ausgeglicheneres Aroma. Das tiefe Anthrazit des Außenmantels entfaltet mit jedem Aufguss eine stille Tiefe — ohne Geruchsübertragung zwischen den Aufgüssen. Gießen Sie langsam — bei dieser Größe ist ein gleichmäßiger Ausschank entscheidend.

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South of Nagoya, along the shore of Ise Bay, Yokkaichi in Mie Prefecture has been a centre for Banko-yaki since the eighteenth century. The city's iron-rich clay and long firing tradition gave rise to a distinct stoneware character — dense, unglazed surfaces that age quietly with use. 南景製陶園 (Nankei Pottery) has worked within this tradition for decades, using a proprietary clay formula that has remained unchanged for more than fifty years. High-temperature yakishime firing drives off virtually all porosity, leaving a body that is hard, smooth to the touch, and subtly warm in colour.

The forms Nankei designs are spare and considered — nothing added that does not serve the tea. A kyusu pours cleanly; a yunomi sits without fuss in the hand. That restraint comes not from minimal effort but from sustained attention to proportion and weight. If you want to learn more about the people behind the work, our Behind the Sip article on Nankei Pottery goes further: Nankei Pottery — Banko-yaki in Yokkaichi.