Japanisches Handwerk · Ein Hersteller · Versand aus Japan
Das Teegeschirr, das den Tee vollendet.
Jedes Stück, das wir führen, stammt aus einer einzigen Töpferei, von einem einzigen Hersteller – von uns ausgewählt und namentlich der Werkstatt zugeordnet, die es gefertigt hat.
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Ihr Teegeschirr finden
Kyusu · Dobin
Von Hand geformt – das Einschenken
Banko-yaki-Ton und Mino-Porzellan. Die Kanne entscheidet, wie sich die Blätter entfalten – und wie sauber sie ausgießt.
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Yunomi · Guinomi
Für Wärme gemacht
Handgedrehte Tassen und Glasuren, die bestimmen, wie sich ein Tee in der Hand und an den Lippen anfühlt.
Teetassen entdecken →
Yuzamashi · Zubehör
Der sorgfältige Aufguss
Wasserkühler, Siebe und Tabletts – die stillen Werkzeuge für einen präzisen, jederzeit wiederholbaren Aufguss.
Mehr entdecken →Rückverfolgbarkeit
Jedes Stück, ein Hersteller.
pro Stück Namentlich bekannt – niemals anonym
Japanische Tee-Enzyklopädie
Tee-Ratgeber
Bei einer japanischen Teezeremonie verbeugt sich der Gast vor Rollbild und Blumen in der Bildnische und betrachtet si...
Grüner und schwarzer Tee stammen wie Oolong von Camellia sinensis; das japanische Ministerium für Landwirtschaft, For...
Ja, schwarzer Tee enthält Koffein. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) nennt in den Zahlen von ...
Behind the Sip
Die Erzeuger kennenlernen
Feldnotizen – aus den Betrieben, mit denen wir zusammenarbeiten
Boden, Maschine und Kultivar. Tee, der nur in Sayama entstehen kann. | Stadt Sayama, Präfektur Saitama 〈Yokota Farm〉
“Shizuoka for the color, Uji for the aroma, Sayama for the taste.”
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