시보리다시 다관 (쿠로레이)

짙고, 밀도 있고, 광택이라곤 없어요 — 꾸밈 없이 제 역할만 하는 다관이에요.

Sand Black는 남경제도원(NANKEI POTTERY)의 시보리다시（絞り出し）스타일 다관으로, 미에현 요카이치（Yokkaichi, Mie）반코야키 전통으로 만들어졌어요. 시보리다시는 일본에서 가장 오래된 우림 방식 중 하나예요. 본체와 뚜껑 양쪽에 뚫린 작은 구멍이 일반 분리형 여과기를 대신해요 — 호지차나 센차 같은 굵은 잎차를 잎 그대로 우리는 전통 방식이에요. 양면 모두 직접 헹궈 깨끗이 씻을 수 있어요. 흙은 NANKEI가 50년 넘게 사용해온 오리지널 배합이에요.

'샌드 블랙'은 천연 내수성을 가진 점토질 흙으로 만들어져요 — 내부는 유리질 유약으로 매끄럽고 옅은 회색 표면을 내고, 외부는 광택 없는 깊은 무광 블랙이에요. 철분이 풍부하고 미네랄이 가득해서 우림 사이사이에 차 맛이 배지 않아요. 300ml 용량으로 1~2인에게 적합하고, 시보리다시 구멍 덕분에 컵에 직접 따를 수도 있어요.

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미에현 욧카이치（Yokkaichi, Mie）는 이세만 연안에 자리한 반코야키의 산지예요. 18세기부터 이어진 이 지역의 철분 풍부한 점토와 고온 소성 전통은 독특한 석기 문화를 만들어왔어요. 남경제도원（南景製陶園, Nankei Pottery）은 50년 이상 변함없이 사용해온 자체 배합 점토로, 반코야키 전통 안에서 작업을 이어오고 있어요. 고온 야키시메（焼締め）소성으로 소지의 흡수율을 거의 없애고, 단단하고 손에 편안하게 감기는 매끄러운 표면과 차분한 색조를 내줘요.

남경제도원의 기물은 형태가 조용해요. 군더더기 없이, 차를 끓이고 붓고 마시는 데 필요한 것만 남겨져 있어요. 교스는 막힘 없이 따라지고, 유노미는 손에 자연스럽게 안겨요. 그 절제는 수고를 아낀 결과가 아니라, 비율과 무게에 오래도록 집중한 결과예요. 가마의 이야기가 더 궁금하신 분은 Behind the Sip 기사도 함께 읽어보세요: 남경제도원 — 욧카이치의 반코야키.