일본차 백과사전

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Matcha latte with latte art in a ceramic cup, bamboo whisk and matcha powder beside it

말차 라떼 만드는 법: 카페 맛 그대로 집에서 즐기는 레시피

태그: 우리는 법 레시피
Multiple Japanese tea cups with different shades of green tea on a wooden surface

녹차 효능 12가지: 과학이 증명한 건강 효과와 올바른 음용법

태그: 효능 성분 성분·효능 불발효차
Overhead view of a cup of matcha and a cup of coffee side by side on marble surface

말차의 카페인 함량은? 커피·센차와의 비교와 임신 중 기준

태그: 성분 성분·효능 불발효차
Japanese clay kyusu teapot pouring pale green sencha into a small ceramic cup on a wooden table

급수 고르는 법 — 종류·소재·용도로 찾는 나만의 한 대

태그: 우리는 법 다기
Flat lay of matcha tools on dark wood: bamboo whisk (chasen), ceramic bowl (chawan) with matcha powder, bamboo scoop (chashaku), and sifter

말차 도구 - 차선, 찻사발, 차샤쿠를 고르고 사용하는 법

태그: 우리는 법 다기 불발효차
Side-by-side comparison: a bowl of vivid green whisked matcha with chasen and a clear glass cup of brewed sencha on dark slate

말차와 녹차의 차이: 재배부터 카페인, 맛까지 완전 비교

태그: 차 종류 불발효차
Overhead view of a freshly whisked bowl of matcha with fine green foam and a bamboo chasen on a wooden surface

말차 만드는 법: 차선 사용법부터 도구 없이 타는 법까지

태그: 우리는 법 불발효차
Vibrant green matcha powder being sifted into a traditional chawan bowl with a bamboo chasen whisk

세레모니얼 그레이드 말차란? 일본 차 업자가 말하는 등급의 진짜 의미

태그: 차 종류 차종·품종 불발효차
A hojicha latte in a ceramic mug with roasted tea leaves and a bamboo whisk on a wooden table

호지차 라테 만드는 법 - 찻잎 고르기부터 집에서 즐기는 카페 한 잔까지

태그: 우리는 법 불발효차
Two cups of Japanese tea side by side — pale green bancha and warm amber hojicha with loose tea leaves

반차와 호지차의 차이 — 「저급」이 아닌 반차와, 배전이 바꾸는 차의 표정

태그: 차 종류 차종·품종 불발효차
Several cups of black tea in different colors from pale golden to deep reddish-brown with scattered loose tea leaves

홍차의 종류 - 산지와 품종, 일본 홍차까지 알아두면 좋은 홍차의 세계

태그: 발효차 차 종류 차종·품종
A clay teapot and small cup of amber oolong tea on a bamboo tray with loose oolong tea leaves

우롱차 카페인은 얼마나 될까? 품종과 우림 방식에 따라 달라지는 함량

태그: 반발효차 성분 성분·효능