KAG0004 "오쿠유타카" 녹차 (40g)
정가
¥2,480 JPY
곧 재입고 예정
차종: 센차
품종: おくゆたか (오쿠유타카)
재배법: 차광재배
생산자: 시모쿠보 이사오 제다 (鹿児島県南九州市)
맛: 단맛, 감칠맛, 쓴맛, 견과류, 밀크
*모두 개별 포장되어 있습니다. 4g×10팩, 총 40g입니다.
*사진의 박스로 우편함에 배송되므로, 부재 시에도 수령 가능합니다.
일본 국내: 차 전국 일률 250엔(3,000엔 이상 무료), 기타 상품 650엔(12,000엔 이상 무료). 해외 배송 상세는 배송 페이지를 참조하세요.
이 「おくゆたか」를 처음 우렸을 때, 그 수색(水色)의 진함에 놀랐습니다. 鹿兒島에서 많이 볼 수 있는 覆下·深蒸 방식으로 만들어진, 깊은 진녹색 수색을 지닌 이 차. 그 부드러운 맛과 단맛 있는 향은, 下窪さん의 차 중에서도 단연 부드러운 풍미를 지녀, 또 한 번 下窪さん이라는 생산자의 대단함을 느끼게 해줬습니다.
鹿兒島縣 頴娃 지역에서 제다를 하는 下窪健一郎さん은 저희가 아는 가장 제다에 열정적인 생산자 중 한 명입니다. 끊임없이 연구하는 그는 토양 만들기에 철저히 매달려, 정기적인 토양 분석과 직접 만든 유기 비료로 차나무에 최적화된 환경을 조성합니다. 관리하는 밭은 총 45ha, 재배 품종도 20종을 훌쩍 넘는 鹿兒島縣 최상급 규모의 생산자입니다.
下窪さん의 차 약 10종을 시음한 후 선택한 이 「おくゆたか」. 어딘가 따뜻함마저 느껴지는 그 부드러운 맛을 꼭 즐겨보세요.
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