cosaji - Yunomi/tasse à thé (porcelaine bleu profond)
MIYAMAMizunami, Gifu
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Le Yunomi (tasse à thé japonaise) cosaji de MIYAMA tient son nom de la petite courbe en forme de cuillère au niveau du bord — un choix de design discret qui adoucit la gorgée et donne au profil un détail à observer. Fabriquée à Mizunami, dans la préfecture de Gifu, la porcelaine est assez dense pour laisser l’extérieur sans émail — une terre nue, parfaitement lisse et sèche au toucher. À l’intérieur, l’émail bleu profond varie : plus sombre là où il se concentre à la base, plus clair et plus translucide vers le bord. Avec ses 95 cc, cette tasse est faite pour la concentration — une seule portion de Gyokuro ou un Sencha dégusté avec attention. Pour en savoir plus sur la céramique de Mino, consultez Tea Ware: Mino Ware.
Une tasse qui attire le regard sur la table, sans rivaliser avec le thé qu’elle contient.
Lavage à la main uniquement
- Ne pas mettre au lave-vaisselle. Laver à la main uniquement.
- Ne pas utiliser au micro-ondes.
L'Artisan
MIYAMA — Mino-yaki, Mizunami, Gifu
Fabriqué par MIYAMA — un atelier japonais dont nous utilisons les pièces chaque jour dans notre espace de dégustation.
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