Histoire du thé japonais

L'époque d'Edo (1603–1868) est celle où le thé est entré dans la vie quotidienne japonaise. Il n'appartenait plus seu...

L'histoire du thé au Japon n'est pas une ligne droite depuis l'époque Nara jusqu'à aujourd'hui. Le thé avait pénétré ...

En 1859, le port de Yokohama s'ouvre au commerce étranger. En moins de vingt ans, le volume annuel d'exportations de ...

Les périodes Muromachi (1336–1573) et Azuchi-Momoyama sont les siècles où la culture japonaise du thé prit la forme q...

En 1191, Eisai revint de Chine des Song avec des graines de théier et une pratique zen du thé en poudre — bien différ...

Takeno Joo (vers 1502–1555) naît à Sakai dans une famille de marchands. La ville est alors prospère et cosmopolite — ...