Yunomi / tasse à thé (émail craquelé Sakura Sumi)

Le Sakura Sumi Yunomi de NANKEI POTTERY (南景製陶園) est une petite tasse à thé tenant dans la paume, fabriquée dans la tradition Banko-yaki de Yokkaichi, dans la préfecture de Mie. L’émail est d’un rose chaleureux de fleur de cerisier (sakura) — et sa surface est parcourue de kannyu, ces fines fissures qui se forment naturellement lorsque l’argile et l’émail se rétractent à des rythmes différents pendant le refroidissement. NANKEI accentue ces fissures à la main avec de l’encre de Chine (sumi), en suivant les lignes de fracture de l’émail en noir pour créer le motif sumi-kannyu. À l’usage, de nouvelles fissures émergent et l’encre pénètre plus profondément dans la surface — la tasse accumule sa propre histoire. Comme l’émail absorbe légèrement l’eau, les thés plus sombres teinteront peu à peu les lignes de kannyu ; c’est considéré comme une part de son caractère.

Avec ses 100ml, elle contient la juste quantité pour une seule verse de Gyokuro ou de Sencha concentré — la base sakura chaleureuse fait ressortir l’or vert du thé.