Japanese Tea Encyclopedia

Weltweite Teegeschichte

4 Ratgeber

Der Auktionssaal in Mombasa öffnet um sieben Uhr morgens. Bis Mittag wechseln Teemengen im Wert von Hunderten Million...

Oben auf dem Kamm des Ali Shan sind die Pflückerinnen schon in den Teegärten, bevor die ersten Reisebusse ankommen. A...

In den Bergen im Südwesten Chinas beginnt Tee nicht als fertiges Getränk, sondern als Blatt: an wilden Bäumen, deren ...

Im Jahr 1869 lag über den Hügeln von Kandy noch der Morgennebel, während auf vielen Kaffeeplantagen schon rostfarbene...

Vom Lesen zum Trinken

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Handgefertigtes Teegeschirr aus sieben japanischen Töpfereien – und die Geschichten der Menschen, die es herstellen.