Sencha320 Kyusu/Teekanne (Matt-Cremweiss)

Warme Elfenbeinlinien, die das Tischbild mildern – eine Kyusu, die durch gutes Aufbrühen überzeugt und dabei auch noch schön aussieht.

Die Sencha320 Kyusu von NANKEI POTTERY (南景製陶園) ist eine geradlinige Teekanne mit flachem Körper, gefertigt in der Banko-yaki-Tradition aus Yokkaichi, Präfektur Mie. Die breite, flache Form wurde so entwickelt, dass sich die Teeblätter beim Aufguss vollständig entfalten können – wichtig für Grüntees, bei denen der Blattoberflächenkontakt eine Rolle spielt. Der Ausguss läuft gleichmäßig, die Reinigung ist einfach, und die stabile Standfläche macht das Einschenken unkompliziert. Mit 320 ml brüht sie ein bis vier Portionen. Gießen Sie langsam; die geradlinige Form belohnt eine ruhige Hand.

Matte Cream White wird aus einer Wiederbelebung von hakudei – „weißem Ton“ – gebrannt, einer Banko-yaki-Tonmischung aus der Taisho-Ära, die NANKEI neu formuliert hat. Der helle, grau-beige Ton fügt sich harmonisch in jedes Tischbild ein, und die unglasierte Innenfläche lässt die Oberflächentextur die Adstringenz mildern und beim Aufbrühen mehr Tiefe entwickeln. Bei regelmäßiger Nutzung entwickelt die Außenseite langsam eine warme, zurückhaltende Patina.

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South of Nagoya, along the shore of Ise Bay, Yokkaichi in Mie Prefecture has been a centre for Banko-yaki since the eighteenth century. The city's iron-rich clay and long firing tradition gave rise to a distinct stoneware character — dense, unglazed surfaces that age quietly with use. 南景製陶園 (Nankei Pottery) has worked within this tradition for decades, using a proprietary clay formula that has remained unchanged for more than fifty years. High-temperature yakishime firing drives off virtually all porosity, leaving a body that is hard, smooth to the touch, and subtly warm in colour.

The forms Nankei designs are spare and considered — nothing added that does not serve the tea. A kyusu pours cleanly; a yunomi sits without fuss in the hand. That restraint comes not from minimal effort but from sustained attention to proportion and weight. If you want to learn more about the people behind the work, our Behind the Sip article on Nankei Pottery goes further: Nankei Pottery — Banko-yaki in Yokkaichi.