Bouilloire en cuivre / Yakan

Fabriquée par Shinko Kinzoku à Tsubame, dans la préfecture de Niigata — l’une des régions de métallurgie les plus respectées du Japon — cette bouilloire en cuivre d’AZMAYA porte un vrai caractère de matière. Le cuivre conduit bien la chaleur, possède des propriétés antibactériennes naturelles, et tend avec le temps à adoucir le goût de l’eau du robinet chlorée. L’intérieur est doublé d’étain pour un usage quotidien sûr, tandis que la surface extérieure commence par une teinte de cuivre rouge et vive, avant de s’arrondir peu à peu vers un ambre patiné que seules les années d’utilisation peuvent donner. Avec plus de deux litres de contenance, elle a une présence — le genre d’objet qui semble juste à sa place sur une cuisinière. Pour en savoir plus sur les matériaux des ustensiles de thé, consultez les matériaux des ustensiles de thé.

Cette bouilloire est faite pour servir. Plus vous l’utilisez, plus elle gagne en beauté.