Kushime - Yunomi / tasse à thé (porcelaine blanche)

Ce Yunomi, tasse à thé japonaise, est fabriqué par Oda Pottery (小田陶器) à Mizunami, dans la préfecture de Gifu — un atelier qui porte environ 100 ans d'histoire dans la tradition Mino-yaki. La technique kushime consiste à passer un outil en forme de peigne sur l'argile avant la cuisson, pour créer des rainures parallèles serrées qui retiennent l'ombre et donnent du mouvement à une surface blanche autrement très simple. Dans cette version blanche, l'émail est régulier et net — la seule variation vient des rainures elles-mêmes, là où l'ombre s'accumule et où la surface passe du blanc lumineux à un gris plus doux dans les creux. Avec ses 260ml, c'est le plus grand des deux formats de Yunomi kushime. Pour en savoir plus sur la céramique de Mino, consultez Ustensiles de thé : la céramique de Mino.

Pour celles et ceux qui cherchent texture et retenue dans la même tasse.