Assiette 6 pouces (Blanc crème mat)

Une assiette blanc crème, chaude comme une lumière pâle du matin — le genre de surface qui donne aux aliments l’air d’avoir été disposés avec soin.

L’assiette 6 pouces de NANKEI POTTERY (南景製陶園) est une assiette ronde de 15 cm fabriquée dans la tradition Banko-yaki de Yokkaichi, préfecture de Mie. La version blanc crème mat utilise la même formule recréée de hakudei que la série Sencha Kyusu (théière japonaise à manche latéral) blanc crème : l’accord est direct et se lit comme un ensemble à table. Cuite sans émail, la surface présente un fini mat, sec et légèrement crayeux. L’argile n’absorbe pas les odeurs, et la teinte crème développe une chaleur douce et une patine subtile avec un usage régulier. Empilable pour un rangement facile.

Utilisez-la comme assiette à petite pâtisserie pour le thé, petit plat de service, ou base discrète pour ce dont la table a besoin.

<h2>Livraison</h2>
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Au sud de Nagoya, le long de la baie d’Ise, Yokkaichi, dans la préfecture de Mie, est un centre du Banko-yaki depuis le XVIIIe siècle. L’argile riche en fer de la ville et sa longue tradition de cuisson ont donné naissance à un caractère de grès bien distinct — des surfaces denses, non émaillées, qui vieillissent tranquillement avec l’usage. 南景製陶園 (Nankei Pottery) travaille dans cette tradition depuis des décennies, avec une formule d’argile propre à l’atelier, inchangée depuis plus de cinquante ans. La cuisson yakishime à haute température élimine presque toute porosité, laissant un corps dur, doux au toucher, et subtilement chaud dans sa couleur.

Les formes dessinées par Nankei sont sobres et réfléchies — rien n’est ajouté si cela ne sert pas le thé. Un Kyusu verse nettement ; un Yunomi tient simplement dans la main. Cette retenue ne vient pas d’un effort minimal, mais d’une attention soutenue aux proportions et au poids. Si vous souhaitez en savoir plus sur les personnes derrière ce travail, notre article Behind the Sip consacré à Nankei Pottery va plus loin : Nankei Pottery — Banko-yaki in Yokkaichi.