Yunomi / tasse à thé (glaçure craquelée Sakura)

Rose pâle de fleur de cerisier, surface lisse et lumineuse — le caractère vit dans les craquelures.

Le Yunomi (tasse à thé japonaise) Sakura Crackle de NANKEI POTTERY (南景製陶園) est une petite tasse qui tient dans la paume, fabriquée dans la tradition Banko-yaki de Yokkaichi, dans la préfecture de Mie. Sa glaçure rose tendre, proche de la fleur de cerisier, apporte une chaleur douce sur la table. La surface présente des kannyu — de fines craquelures qui se forment naturellement lorsque l’argile et la glaçure se rétractent à des rythmes différents pendant le refroidissement. Ces craquelures ne sont pas des défauts ; elles approfondissent le caractère de la tasse, et d’autres apparaissent avec l’usage. Comme la glaçure absorbe légèrement l’eau, les liquides plus foncés peuvent peu à peu teinter les lignes de kannyu. C’est une tasse qui continue de changer.

Avec 100mL, elle accueille une seule verse de Gyokuro ou de Sencha concentré. Son pied lui donne une légère tenue formelle — juste pour recevoir, ou pour un moment soigneux avec soi-même.

<h2>Livraison</h2>
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Au sud de Nagoya, sur les rives de la baie d'Ise, Yokkaichi, dans la préfecture de Mie, est un centre du Banko-yaki depuis le XVIIIe siècle. L'argile riche en fer de la ville et sa longue tradition de cuisson ont donné naissance à un grès au caractère bien distinct — des surfaces denses, non émaillées, qui se patinent doucement à l'usage. 南景製陶園 (Nankei Pottery) travaille dans cette tradition depuis des décennies, avec une formule d'argile propriétaire restée inchangée depuis plus de cinquante ans. La cuisson yakishime à haute température élimine presque toute porosité, laissant une matière dure, lisse au toucher, et subtilement chaleureuse dans sa couleur.

Les formes conçues par Nankei sont sobres et réfléchies — rien n'est ajouté si cela ne sert pas le thé. Un Kyusu verse nettement ; un Yunomi tient naturellement dans la main. Cette retenue ne vient pas d'un effort minimal, mais d'une attention soutenue aux proportions et au poids. Pour en savoir plus sur les personnes derrière ce travail, notre article Behind the Sip consacré à Nankei Pottery va plus loin : Nankei Pottery — Banko-yaki à Yokkaichi.