„Apricot“ Runde Kyusu / Teekanne (Mattschwarz)

Die Apricot Round Kyusu nimmt ihre Form aus der vollen, ruhigen Gestalt eines Aprikosensamens – etwas breiter als hoch, mit einer gefassten Präsenz, die sich sowohl für einen stillen Morgen als auch für einen Tisch mit Gästen eignet. Gefertigt von NANKEI POTTERY (南景製陶園) in der Banko-yaki-Tradition von Yokkaichi, Mie-Präfektur, wird diese 320-ml-Steinzeug-Kyusu glasurlos im yakishime-Verfahren gebrannt. Der eisenreiche mattschwarze Ton bleibt innen unglasiert – die feine Textur der Oberfläche wirkt direkt auf den Tee ein, mildert die Adstringenz und lässt den Geschmack runder und weicher werden. Am Boden der Kyusu deckt ein vollflächiges 18-8-Edelstahlsieb den gesamten Boden ab: fein genug für Gyokuro, mit einem Spalt zwischen Sieb und Keramik, sodass die Blätter nie im Restwasser stehen – zweiter und dritter Aufguss bleiben klar.

Je häufiger Sie sie benutzen, desto dunkler und reicher wird der Ton. Eine Kyusu, die Geduld mehr belohnt als Aufmerksamkeit.