Cultivar de thé vert

Note : Cet article a un caractère informatif uniquement et ne remplace pas un avis médical professionnel. Les rech...

Ouvrez un sachet de la plupart des thés verts japonais — la première impression est végétale, marine, une verdeur net...

Si vous choisissez un Matcha, un Sencha ou un Gyokuro Okumidori, ce nom désigne un cultivar japonais tardif issu du Y...

La tasse est pâle et lumineuse, transparente jusqu'à ce que la lumière la traverse. Avant même la première gorgée, un...

Début avril, les premiers lots de Kagoshima arrivent avec le vert profond du Shincha (premier thé de la saison). Avec...

Dans une boutique de thé, au rayon d'un supermarché japonais ou chez un spécialiste, prenez un sachet de sencha. Il y...