SHZ0004 さやまかおり (40g)

きな粉や炒り胡麻のようなドライな甘さ。香りのプロが作る香りの煎茶

「香り緑茶」という、品種の香りをしっかりと引き出して作られたこのお茶は、きな粉や炒り胡麻など、普通の煎茶にはないユニークで甘い香りが楽しめます。

パッケージを開けた瞬間、お湯を注いで香りが立ち昇る瞬間、きっとあなたもこのお茶の虜になること間違いなしです。

茶種: 香り緑茶
品種: さやまかおり
栽培法: 露地
生産者: 井村園（静岡県島田市）
味: 甘味、火香、きな粉、炒り胡麻

*全て個包装。4g×10パックの40g入りです。
*写真のボックスでポストにお届けしますので、ご不在時にもお受け取りいただけます。

日本国内配送

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私たちが普段感じている「味」は、味覚と嗅覚とで構成されていて、その割合は嗅覚が8割以上と言われています。緑茶に含まれる香気成分は200種以上。それらの成分が複雑に絡み合い、お茶の香りを作り上げているんです。

「香り緑茶」と名付けられたこの煎茶は、通常の煎茶の製造過程には無い萎凋（酸化発酵）を行うことで茶葉から香りを引き出しています。烏龍茶や紅茶を作る時にも行われ、花やフルーツに例えられる豊かな香りを作り出すのに不可欠なプロセスです。

この"さやまかおり"は、萎凋によって生まれた甘い香りと、火入れによって付加された焙煎香が絡み合って作られる、きな粉や炒り胡麻の様な香りが特徴的。急須の蓋を開いた瞬間に広がるその豊かな香りは、ただそれだけで私たちを贅沢な気分にさせてくれます。

高温で淹れても、冷茶にしてもその香りは健在。是非色々な淹れ方で、この香りを楽しんでみてください。