私たちについて

皆さんは、お茶の「品種」をご存知ですか？

米なら「コシヒカリ」「あきたこまち」「ひとめぼれ」……ブドウなら「ピノ・ノワール」「シラー」「メルロ」……
それらと同じように、お茶にも品種があります。

農林水産省の認定品種で60種程、日本に古来から存在する在来種を含めれば、その数は100種以上。

ですが、日本で生産される煎茶のうち、「やぶきた」という品種がシェアの70%以上を占めるため、お茶に品種があることはあまり知られていません。

「やぶきた」は煎茶として品質が高く、栽培もしやすい。爆発的に普及し、日本の煎茶の代名詞となりました。

一方で、「やぶきた」以外の多くの品種は生産量1%にも満たないマイナーな存在です。

お茶に品種があることを知る人が少ない中、その小さな品種たちを知る人はさらにひと握り。

でも私たちは、そんな知られざる品種たちに、強く惹かれました。

私たちは日本各地の茶産地を訪ね歩き、美しい茶畑の前に立ち、生産者さんの想いや苦労に耳を傾けながら、数えきれないほどの杯を重ねてきました。

どんな想いと歴史が、このお茶づくりにあるのか。
美味しさの秘密はどこにあるのか。

そうした背景を知ることが、お茶をより美味しくし、私たちの心を捉えて離しません。

FAR EAST TEA COMPANYは、惹かれるお茶だけを選びます。

日本各地の茶産地を訪れ、自分たちが本当に良いと思ったお茶を届けること。
それぞれのお茶が持つ個性と面白さで、飲んでくださる方を楽しませたい。

お気に入りの一杯が、毎日の暮らしを少し豊かにしてくれますように。
FAR EAST TEA COMPANYは、そんなお茶との出会いをつくります。

広大で、飽きることのないお茶の世界へ。