MIE0001「さえあかり」(40g)

清澈的甘甜與鮮味，宛如玉米般甘美的冠茶

隨著冠茶特有的覆蓋香氣，玉米般的甘甜香氣輕柔地升起，是一款印象非常柔和的茶。
幾乎感受不到苦澀味，滿載的鮮味在舌尖緩緩散開。以50～60°C的低溫，像玉露一樣慢慢引出鮮味來沖泡，就能感受到這款茶的迷人之處。

茶種：煎茶
品種：「さえあかり」
栽培方式：露天栽培
生產者：清水マルシゲ製茶（三重縣水澤町）
風味：甘味、鮮味、玉米、毛豆、海苔、麝香葡萄

*全部獨立包裝。每盒4g×10包，共40g。
*以照片中的盒子投遞至您的信箱，即使不在家也能收到。

日本國內：茶葉全國一律250日圓（滿3,000日圓免運），其他商品650日圓（滿12,000日圓免運）。國際配送詳情請參閱運費頁面。

還記得第一次喝到清水さん的「さえあかり」時那份驚喜，至今仍歷歷在目。如海浪般湧來的鮮味，幾乎沒有澀味與苦味，帶著玉米與堅果般的甘甜香氣輕盈升起。以60度低溫沖泡時所呈現的濃郁鮮味，即便有人說那是玉露，我們也會信以為真。

如此濃烈的鮮味，是我們也難得遇見的茶。三重縣是覆下茶的重要產地，位於四日市市水沢町的清水さん也以覆下茶為主。覆下茶在採收前遮蔽陽光，使茶葉鮮味更加濃縮，是一款能清晰感受茶之鮮味的茶。

在水沢町，清水さん是少數很早便關注品種茶的生產者。從「さえみどり」到「つゆひかり」，適合覆下茶的品種，從栽培到精製全由他一手包辦。在眾多品種之中，我們選擇了帶給我們最大衝擊的「さえあかり」。請務必以低溫慢慢沖泡，細細品味那如絲絨般濃稠的鮮味。