降溫壺 湯冷 (霧黑)

拿起它，感受這重量——涼水器讓熱水降到適合沖泡的溫度，讓茶充分展現。

從水壺倒入涼湯器，拿在手心片刻，感受熱度透過陶土傳進掌心——那就是水溫到位的訊號。NANKEI POTTERY（南景製陶園）以三重縣四日市萬古燒的高鐵分炻器製作這只涼湯器。霧黑表面緻密無釉，不吸收任何氣味。熱水倒入後約10秒降溫10至15度——足以將沸水帶入玉露和精選煎茶所需的50–80°C 範圍，讓茶葉完全舒展、不帶苦澀。不沖泡時也可作為小注水壺或分茶器使用。

霧黑陶土富含鐵分，無釉燒製——表面乾燥，略帶礦物質感，每次使用後越來越沉穩。

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三重縣四日市市（Yokkaichi, Mie）位於伊勢灣南岸，自十八世紀起便是萬古燒的重要產地。當地含鐵量高的黏土與高溫燒締的傳統，孕育出一種獨特的炻器質感——緻密、無釉、隨使用歲月悄悄生出光澤。南景製陶園在這項傳統中深耕數十年，所使用的專屬配方黏土超過五十年未曾更動。以高溫燒締燒製後，素坯幾乎不吸水，質地堅硬、觸感滑順，色調帶著一種內斂的溫暖。

南景製陶園設計的器形簡練而有節制——不加任何與茶無關的東西。急須出水流暢；湯呑自然貼合掌心。這種克制並非偷工，而是長年對比例與重量的專注所積累的結果。想深入了解的話，可以讀讀我們的 Behind the Sip 文章：南景製陶園——四日市的萬古燒。