Yuzamashi/Wasserkühler (Mattschwarz)
NANKEI POTTERYYokkaichi, Mie
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Gießen Sie aus dem Wasserkocher in den Yuzamashi, halten Sie ihn einen Moment und spüren Sie, wie die Wärme durch den Ton in Ihre Handinfläche wandert — so wissen Sie, dass das Wasser bereit ist. NANKEI POTTERY (南景製陶園) fertigt dieses Stück in Yokkaichi, Präfektur Mie, aus eisenreichem Banko-yaki-Steinzeug. Die matte schwarze Oberfläche ist dicht und unglasiert und nimmt zwischen den Verwendungen keinen Geschmack auf. In etwa zehn Sekunden sinkt die Wassertemperatur um 10–15 Grad — genug, um kochendes Wasser in den Bereich von 50–80 °C zu bringen, in dem sich Gyokuro und feiner Sencha vollständig ohne Bitterkeit entfalten. Zwischen den Aufgüssen dient er als kleines Kännchen oder Serviergefäß.
Der Matte-Black-Ton ist eisenreich und wird ohne Glasur gebrannt — die Oberfläche ist trocken, leicht mineralisch und spielt sich mit jedem Aufguss ein wenig mehr ein.
Nur Handwäsche
- Nicht spülmaschinenfest. Bitte nur von Hand waschen.
- Nicht mikrowellengeeignet.
Der Handwerker
NANKEI POTTERY — Banko-yaki, Yokkaichi, Mie
Gefertigt von NANKEI POTTERY – einer japanischen Werkstatt, deren Stücke wir täglich in unserem eigenen Teeraum verwenden.
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