Sencha320 急須 (白練)

kt010と同じ浅い胴体を持ちながら、大正時代の白泥配合を復刻したクリームホワイトで仕上げた急須です。

使い始めのころはやわらかなアイボリー色ですが、日々お茶を淹れていくうちに、少しずつ温かみのある色合いへと変化していきます。白泥の素地は茶渋をおだやかに受け止め、一年後には使う前とは少し違う顔をしています。その変化の記録が、この急須の味わいになります。

浅くて広い形は、緑茶や煎茶の茶葉をゆったりと広げるのに向いています。白い胴体に注がれる琥珀色の茶水が映える姿は、毎朝のお茶の時間をすこし豊かにしてくれます。

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三重県四日市市は、伊勢湾に面した萬古焼の産地です。鉄分を含む地元の粘土と高温焼締めの技術が、この地域に独特の炻器文化を生み出してきました。南景製陶園は、50年以上変わらない独自の配合粘土を使い続け、萬古焼の伝統のなかで制作を続けてきた窯元です。高温での焼き締めによって素地の吸水性はほぼゼロになり、硬く、手に馴染む滑らかさと穏やかな色合いが生まれます。

南景製陶園の器は、形が静かです。余計なものを加えず、お茶を淹れ、飲む行為に必要なものだけが残されています。急須は迷わず注げる。湯呑みは手のひらに自然に収まる。その抑制は省力の結果ではなく、比率と重さへの長年のこだわりから生まれています。窯についてより深く知りたい方は、Behind the Sipの記事もあわせてどうぞ: 南景製陶園 — 四日市の萬古焼。