肯亞是赤道上以咖啡產地聞名的國家，但它同時也是世界數一數二的茶葉生產國。
本篇將帶您認識肯亞的製茶歷史。
肯亞的茶葉歷史
肯亞和印度、斯里蘭卡一樣，曾是英國殖民地。
肯亞的茶葉歷史相對較短，茶的種植始於 1900 年代初期。
肯亞茶栽培的起源
1903 年，茶第一次從英國被帶進肯亞，當時栽種的品種是原產自印度的阿薩姆種。
肯亞擁有肥沃的土壤和適合種茶的氣候條件，被視為極具潛力的茶葉栽培地。
不過，肯亞開始進行商業化茶葉栽培，是在獨立脫離英國之後。因為在殖民時期，肯亞不允許個人自由種植紅茶。
從脫離英國統治算起，僅短短 50 年左右，肯亞的茶產業便急速成長，成為僅次於印度和斯里蘭卡的世界頂尖紅茶產地。
肯亞的製茶現況
目前肯亞的茶園面積約有 14 萬公頃，年產量高達 32 萬噸。
若將生產和流通產業也納入計算，與製茶相關的從業人口約達 400 萬人，相當於全國人口的一成。
由此不難理解，肯亞為何至今仍是世界頂尖的茶產地。
擴展至東非
隨著肯亞茶產業的成功，製茶技術也擴展到了烏干達、坦尚尼亞、馬拉威和莫三比克等東非各國。
這些國家最大的茶葉出口對象，正是英國。
舉例來說，馬拉威生產的茶有 90%、莫三比克的茶有 80%，都是出口到英國。