日本自古以來製作了許多茶器，所用材質也十分多樣。
這篇文章將為您介紹眾多材質之中，最常見的一種:「陶器」。
什麼是陶器？
在悠久的茶器歷史中，陶器留下了特別多的名作。
陶器以黏土為原料，是所謂的「土物」，屬於外觀樸實、帶有厚重質感的燒製器物。
和瓷器相比，陶器是在較低的900度至1200度燒成，因此比起以高溫一次燒結的瓷器更為脆弱，所以通常會做得較厚，以降低破裂的風險。
由於器身較厚、導熱率較低，不僅較能保溫，也不容易在手持茶碗時感到燙手，因此十分適合作為茶碗的材質。
此外，陶器具有吸水性，較容易留下色澤與污漬，和其他茶器相比需要多花些心思保養。不過，也正因為它會隨著使用次數增加而逐漸產生色澤變化，許多茶人都樂於欣賞這份歲月感，並長久愛用。
日本的陶器
接著介紹幾種知名的日本陶器。
益子燒
益子燒是栃木縣益子町製作的燒物，並被指定為日本國家的傳統工藝品。自1966年開始舉辦的益子陶器市，每年都吸引約60萬人到訪，可見其受歡迎的程度。
益子燒使用的陶土不適合製作過於細緻的作品，且需要一定厚度，因此外型常帶有圓潤可愛的特色。此外，由於砂質較多，無論視覺上或觸感上都呈現出樸實的風味。
益子燒自江戶時代誕生以來，曾多次面臨存續危機，但在大正時代的民藝運動帶動下，逐漸成為代表日本的燒物之一。如今當地已有約250家窯元，許多作家也持續創作風格各異的作品。
萩燒
萩燒是以山口縣萩市為中心生產的陶器。
作為茶陶發展而來的萩燒，自古便有「一樂、二萩、三唐津」的美譽。這句話用來表達茶人對茶碗的偏好或評價，也可看出萩燒自古以來就備受推崇。
萩燒多半保留材質本身的質感，風格樸素，幾乎不做額外的上色或裝飾。
受到所用陶土與製作工序的影響，萩燒的器物表面常會出現無數細小的貫入紋，也就是細微裂紋，這是其特色之一。
隨著長年使用，茶湯等成分會一點一滴滲入貫入之中，使茶器的色澤與韻味逐漸變化。這種現象在茶人之間被稱為「茶慣れ」或「萩之七變」，因此萩燒也被視為會隨使用者而展現不同表情的茶碗，格外珍貴。
此外，萩燒有超過100家窯元，但多數規模不大，並以作家身分持續創作，因此單件作品眾多，也是萩燒的一大特色。
瀨戶燒
瀨戶燒是愛知縣瀨戶市製作的燒物，不僅有陶器，也生產瓷器。
在日本，用來泛指整體陶瓷器的「瀨戶物（せともの）」一詞，正是源自瀨戶燒。由此也能看出，瀨戶燒對日本陶藝界帶來了多麼深遠的影響。
瀨戶燒是歷史悠久的名窯，被列為「日本三大燒物」與「日本六古窯」之一，尤其在茶器領域更孕育出許多名器。
此外，瀨戶盛產優質黏土與陶石等燒物原料，因此能活用豐富的素材，持續創作出各式各樣的作品。